一位茶友,可能是被卖茶的坑了。
加了老杨聊天的时候,带着天下乌鸦一般黑的情绪说:
你们把茶价炒得那么高,现在好了吧!消费降级了,你们卖不掉,我们还喝不起呢。
听到这话,虽有些一言难尽,但也能理解。毕竟,如今的山头茶,的确是茶客喝不起,茶商卖不掉。
但要说卖茶的炒作,实在是太高看小茶商了。
好好做山头茶的人都知道:茶价被炒得那么高,真正做山头茶的茶商也很痛苦,每年挣来的大部分钱,春茶收原料的时候,都交给茶农了。
说白了,做山头茶的茶商,就是给山头茶农打工的。
山头茶,曾是一个产业的狂欢
2009年,江南体育下载平台注册 市场,到源头寻找出路。
看到云南茶山上,树形粗大的古树茶,一问价格,便宜得让人不敢相信。
而且,这类大茶树产出来的茶叶,相比台地茶和小树茶,喝起来的确更爽。
古树茶,品质好,而且价格便宜。马上就成为整个行业的共识。
2009年,冰岛老寨鲜叶85一公斤,正气塘鲜叶大约5块钱一斤。
古茶树成熟的树形,便宜的茶价,以及超高的品质,吸引了省外其他行业的老板,以及原先做大厂江南体育下载平台注册 的茶商,进入茶山,做古树茶。
茶商在山上做茶,茶客看着几百年的古茶树,加之手里有钱,也想喝一杯这样的茶。供不应求的市场之下,山头茶价格,飞速上涨。
市场追涨不追跌,存钱的利息没有古树茶的价格涨的快。更多的人,走进茶山做茶。
这样的市场红利之下,原本大厂的江南体育下载平台注册 、跨行进来的新人,都成了山头茶利益分配中的一员。
被山头茶,深度捆绑的人
茶山,从2009年开始,经过十年的发展,价格已经涨起来了。
而做山头茶十年的茶商们,行走茶山,做茶、存茶、卖茶,熬了十年,已经成为山头茶市场的主力茶商。
茶业,成了他们一生的事业。然而,此时,茶山原料价格已经很贵了。
2009年花5块钱单价收正气塘鲜叶,同一个山头,十年后,干茶已经1000多一公斤了。
而茶树,是茶农的。如今的茶农,比茶商更会做生意。
要茶的老板多,价高者得。要茶的老板少,如果茶商只要古树,绝不会卖,把古树单独卖了,那中小树卖给谁?
还不如便宜些,把古树、中小树,春茶和秋茶,一起打包给茶商,允许年底前结款。
此时的茶商,心里已经发生了微妙的变化,以前,自己是高高在上的老板。但现在,表面上还是老板,但实际上,是给茶农打工的。
无奈的是:茶商在茶行业摸爬滚打十年,生计,已经跟山头茶牢牢绑定在一起了。
江南体育下载平台注册 要山头茶,客户要山头茶。茶叶,纵然高价,还得硬着头皮做。
经济好的时候,大家都想喝点好茶。纵然茶叶价格高,仍然好卖。
但经济不好的时候,人只有吃饱了才会喝茶。原本的高价茶,出现了消费降级,茶叶变得越来越难卖了。
于是,造成了今天的市场现象:真正的山头茶,由于价格较高,茶商卖不掉,茶客想喝好一点的山头茶,太贵,喝不起。
降价,也不一定能卖出去
很多茶商想:茶客已经消费降级了,茶叶,也应该降点价。
只有茶客喝得起茶,自己卖茶这条路,才能长久。然而,讽刺的是:山头茶,降价,也不一定能卖掉。
市场太乱。
家家都有冰岛老班章,家家都有古树茶。
遍地名山古树的现状,让茶客很难分辨,哪一家的山头茶,才是货真价实的山头料。
茶客不知道哪家的茶是真的,茶商便宜卖了,反而被认为是假茶,更卖不出去。
卖茶,玩的是圈子。一个茶商,能影响到的茶客,只有他身边信任他的一小群人。
纵然茶商降价,把茶叶卖给新人他的茶客,但茶客手里有茶喝,照样卖不掉。
茶是慢消品,一天喝三五泡茶的茶痴,只是少数。大多数茶客,一天1泡茶8克,一个200克饼够喝一个月,一年不过3公斤茶叶的消耗量。
3公斤茶,早在春茶的时候,茶客就已经找信任的茶商,买够了。
等茶客手里的茶,喝完再买,已经是明年春茶的事了。
圈子和慢消的行业属性,决定了:茶叶,降价也不一定能卖出去。
纵然如此。如今,很多茶商卖茶,不求赚钱,只求变现,补上一年一度的卖茶窟窿。
不然,茶商年年被茶农催债,也是够悲催的。
众生皆苦,唯有自渡
这几年,大家都很不容易。
有的茶企,外面看着依旧高光。可一到月底,老板就在东拼西凑,准备员工的工资。
有的爱茶的茶客,中年失业,上有老下有小,身上背着房贷车贷,又很爱喝茶。这时,为了有一杯茶,慰藉这不甘的人生,已经用尽了全力。
你我凡夫俗子,活在这烟火人间,目之所及,
众生皆苦,唯有自渡。
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